Casa Jipi Rosé
Bodega: Bruma Vinícola
Varietal: 100% Barbera
Viñedo: Rancho Llano Colorado, Valle de San Vicente
Vinificación y añejamiento: Baja intervención, Prensa directa, marcación 3-6 horas. 6 meses en tanque de acero inoxidable.
Enología: Lulú Martínez
Capacidad: 750 ml.
Color durazno con reflejos salmón; limpio y brillante, nítido y coqueto. Nariz expresiva y afrutada con toques de cereza, ciruela fresca, jazmín. En boca con ataque cremoso, evolución mineral y toque acidulado con retrogusto aromático y fresco con notas de toronja y frambuesa. Un rosé fresco, mineral y gastronómico.
Maridaje: Una buena tostada, cerdo asado, carnitas, chicharrón prensado, gorditas, verano, paella, ostras rebozadas, tacos de pescado.
PEDIDO MÍNIMO DE 6 BOTELLAS, IGUALES O COMBINADAS.