Prensa

REFORMA

Mujeres mexicanas que han dejado huella en la gastronomía: Entre vides

Marzo 2025

50 BEST DISCOVERY

Fauna

Marzo 2025

50 BEST DISCOVERY

Bruma

Marzo 2025

VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC

Bruma Wine Resort: La bodega convertida en destino el Valle de Guadalupe

Diciembre 2024

VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC

De México a Ushuaia: estos son los 30 mejores restaurantes de Latinoamérica

Octubre 2024

HOLA

Maribel Aldaco - Latina Powerhouse 2024

Septiembre 2024

MUNDO EJECUTIVO

The Chef Meets Baja California: sostenibilidad y alta cocina en una edición Farm to Table

Septiembre 2024

FOOD AND TRAVEL

5 enólogos que hacen brillar el vino mexicano en todo el mundo

Septiembre 2024

LÍDERES MEXICANOS

The Chefs Meet México en Ensenada

Septiembre 2024

MICHELIN GUIDE

The Best Food in Mexico’s Baja California Vineyards

Septiembre 2024

WRAP

Tour Gastronómico por el Valle de Guadalupe: Bruma Wine Garden, desayuno salvaje y divertido

Septiembre 2024

FOOD & WINE

Bruma, un oasis en el Valle de Guadalupe

Septiembre 2024

EATER SAN DIEGO

Valle de Guadalupe’s Fauna Restaurant Named the Best in All of Mexico

Noviembre 2023

QUIÉN

Dónde come y bebe David Castro Hussong, chef de Fauna

Mayo 2023

FOOD & WINE

Valle De Guadalupe Guide: Where to Stay, Eat, and Drink

Octubre 2022

EL UNIVERSAL

Vinos, hotel y restaurante, una experiencia que no te puedes perder en Valle de Guadalupe

Julio 2022

FOOD & PLEASURE

6 de los hoteles más bonitos rodeados de los viñedos de Valle de Guadalupe

Enero 2022

HOTBOOK

Bruma Vinícola y Fauna, un paraíso mexicano para los amantes del vino

Mayo 2019

Un hotel para vivir el lujo de la naturaleza

Junio 2018

HOSPEDAJE

Explora nuestros espacios

Casa 8

Un refugio de serenidad donde sus 8 suites se entrelazan con la casa principal. Aquí, la calidez se convierte en un espacio que invita a desconectarte con un entorno de tranquilidad y naturaleza.

Ubicado en un segundo piso, se complementa con los servicios del Mercado, ofreciendo la opción perfecta para vivir y conocer lo que es Bruma de manera espontánea.

Ático

Explora dos villas exclusivas, donde su lago, estilo y arquitectura reflejan un toque surrealista y del México contemporáneo.

Casa Montaña

Esto es Bruma

Fauna

Restaurante reconocido como uno de los 50 Best LATAM en 2023, destaca por su arquitectura única con madera y una cocina abierta.

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Vinícola

Nuestra icónica sala de barricas, donde un encino de 300 años que te introduce al arte de la vinificación y la historia detrás de nuestros vinos y viñedos.

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Wine Garden

Una faceta diferente de nuestra propuesta gastronómica, envuelta en un delicado jardín que alberga los sabores representativos de la región, con aromas y maridajes clásicos.

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Mercado

El lugar perfecto para vivir la experiencia Bruma, con sus propuesta únicas de Bruma Bakery, Wine Garden y Wine Bar. Si estás solo de paseo también puedes visitarlas.

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Bruma Bakery

Maribel Aldaco, la mejor Pastry Chef de LATAM, ofrece en su pastelería y panadería creaciones únicas elaboradas con los mejores ingredientes orgánicos de la región.

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