Bodega: Bruma Vinícola

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Viñedo: Rancho Rincón de Guadalupe, Valle de San Vicente

Vinificación y añejamiento: Fermentación en frío y prensado inerte. Añejamiento 6 meses en lías finas, en tanque de acero inoxidable.

Enología: Lulú Martínez

Servicio: 6-8 ºC

Capacidad: 750 ml.

Color paja claro con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz expresiva y compleja, con amplio perfil de aromas. Notas de durazno, miel de flores, cera y tiza. Notas sutiles de pasta de almendra, nectarina y flores blancas. Ataque cremoso y medio paladar que evoluciona a una frescura que muerde delicioso. Un sauvignon sutil, equilibrado y floral.

Maridaje: Pescados a las brasas, aves de caza, lechón, ternera, sole meuniere, pasta, quesos añejos, mazapán, pie de limón.

PEDIDO MÍNIMO DE 6 BOTELLAS, IGUALES O COMBINADAS.